品田牧場

吃了許多家豬排專賣店，但一直沒去吃過台朔集團的豬排店。所以在這次的連續假期，就跟好友們一起去吃吃看那到底是什麼滋味，為何常常都是排隊很久客滿的狀況！




吃完後，覺得大福的豬排還比較好吃點。或許是人多的關係，炸豬排的份量與時間難以掌控，所以感覺豬排比較油膩一點，這也難怪服務人員會一直來叮嚀這冷了會不好吃，因為炸太油的東西，真的不能放到冷了在吃會很噁；其他的餐點部份就還不錯，因此我給"品田牧場"的分數在65分，只能說它靠服務與附屬類來提升了不少我對它的評價！

Mencoder with wrong parameter of aac

Recently, I collected and converted some films for mid-autumn festival, that should not be hard for me but I got a bother and wasted time to solve this problem. Thus I feel like recording it to prevent second mistakes.

Initially, tracing and analysing video within 2 pass could convert precisely for preventing miss out and miscarriage. Moreover, it's the way to embed subtitles and add other functions while second converting.

     mencoder input_file -oac copy -ovc xvid -xvidencopts pass=1:\
  nopacked:noqpel:notrellis:quant_type=mpeg:vhq=4:bitrate=\
     $bitrate:me_quality=6:max_bframes=0:min_iquant=1:min_pquant=\
     1:min_bquant=1:keyframe_boost=10:kfthreshold=1:kfreduction=20:\
  frame_drop_ratio=0 -o /dev/null

      mencoder -sub input_file.srt -font ~/.mplayer/subfont.ttf -subcp big5 \
   -subfont-text-scale 4 input_file -oac copy -ovc xvid -xvidencopts \
   pass=2:nopacked:noqpel:notrellis:quant_type=mpeg:vhq=4:bitrate=\
   $bitrate:me_quality=6:max_bframes=0:min_iquant=1:min_pquant=1:\
   min_bquant=1:keyframe_boost=10:kfthreshold=1:kfreduction=20:\
   frame_drop_ratio=0 -o outputfile

Secondly, some of films are usually divided into two parts, however, I don't like the break while watching. So I combine them together.

   avi: avimerge -i file1 file2 -o final.avi
   other on X: Avidemux

Finally, it's not usual in this step for me because "avidemux" is very powerful tool to complete almost format. In the result, this step is not for DVD、VCD and it's just only for ipod video. The following script is fine before but ,today , it shows me up the error "it can't find audio code for supporting aac.". The straight way is re-check the ./configure --parameter and recompile it, and after that it still fails again. Eventually, I google and find an article which mentions the parameter "aac" has changed to "libfaac", so just replace it and then everything is as usual.

      mencoder input.avi -oac lavc -ovc lavc -of lavf -lavcopts aglobal=1:\
   vglobal=1:vcodec=mpeg4:vbitrate=800:autoaspect:acodec=aac \
      -lavfopts format=mp4:i_certify_that_my_video_stream_does_not_use_b_frames\
   -ofps 24.0 -af lavcresample=24000 -vf scale=640:362,harddup -o ipod.mp4

      ☆ parameter: -acodec aac ---->  -acodec libfaac

Ref.

[轉檔] Using ffmpeg to convert wmv to 3gp

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Trouble in LVM with devfsd

在祥大離開的第一天，就有Old Server馬上發難。由於本部門不良習慣，都不會去遵照lvm的使用原則，所以dmtab都會留空白。之所以trouble後reboot也能開機，是因為有devfsd的照顧； devfsd是靜態的device link，又加上/etc/lvm/backup/ 所以都可以自己回復到對應位子，也就養成不良的LVM使用習慣。

但今天卻發生了特例，devfsd不理lvm了，所以在起來後全部的device-mapper是空的，不用說全部對應的service也就掛點；所以就只好先查查看到底有哪些東西不存在。

# lvdisplay
(空)

# vgdisplay
(空)

# pvdisplay
(空)

那代表整個partition都被lvm遺忘了，只好先建立回去。

#pvcreate /dev/sda4

馬上就得到反應，因為/etc/lvm/backup下有建立的valume group的資訊，所以馬上就可以被帶入，很幸運的連lv都可以看到。此時以為已經可以掛起使用，但事與願違，在/dev/device-mapper/下依舊是空的，所以試著利用已知資訊UUID來反建立回去。

# dmsetup create /dev/vgname/mysql -u oaVWN4-xnUV-qL9T-qLYa-hIWY-Zlnp-eLH160
(空)

依舊是空的，所以只能土法煉鋼，用手動的方式建立。

# cat /proc/devices

Block devices:
(略)
253 device-mapper

知道了device-mapper的位子，就可以手動建立。

# cd /dev/device-mapper
# mknod -m 660 vgname-mysql b 253 0
# mknod -m 660 vgname-fucker b 253 1

這樣就有了block device了，但這樣還是不夠可以使用，需要讓lvm去認它，所以要下:

# vgchange -a y

讓整個volume group重新 active一次，然後就可以看到原本消失的在lvdisplay底下的block device又回復了，看到那個就代表已經復原成功了。

當然還是別忘了寫回dmtab。

# dmsetup table >> /etc/dmtab

後記： 不過在udev下若沒有任何記錄在dmtab下的話，那只有打掉重練了，就不可能用這篇的方法建回。

過海香辣蟹

這間過海香辣蟹，在曾國城入股後，名聲更加響亮，分店也越開越多。

但總店還是小小一間，所以往往要排隊等很久才能用餐。

不管怎麼說，光衝著超大名氣就一定要去嘗鮮一下。



來到店裡，當然要點招牌菜囉『香辣蟹』。

本來以為它的辣度並不會很夠，所以就很直覺的點起"中辣"。

沒想到這是我痛苦的開始，它的中辣比外面的大辣還要夠勁，

我的味蕾吃到最後只有『辣』可以形容。


湖南火椒皮蛋，帶有辣度的剝皮辣椒與香滑的皮蛋一起入口，

兩者平淡無奇的東西，沒想到混合後帶來口慾的沖擊是如此的強烈，真是好吃的一道料理。




店家很貼心的，會把"螯"單獨拿去剝殼，讓客人可以大口享受最有彈性美味的部份。



最後加水煮湯，此時還可以放入一些火鍋料來主食。

不過我們已經吃飽了，所以就只是喝喝湯而已。

過海香辣蟹，整體來說是非常重口味的料理，很喜歡重口味的我，也就相當的滿足。

不過，他的單價過高，所以要常常去光顧，那就不太可能了。

平價壽喜燒 - 鋤燒

座落於西門町獅子林商場旁，外表十分氣派的壽喜燒店，

讓人直覺的認為消費一定很昂貴。



充滿日式華麗的外裝，一樓只是個櫃台與等候區，

並沒有設置任何餐桌，雖然浪費了使用空間，但卻保留了用餐品質，

在用餐期間不會受到人來人往逛街民眾直接的注視。

這個細微的用心，值得鼓勵與讚賞！





在確認人數後，就被引導到二樓用餐。

樓梯間的櫻花樹與周圍的擺設，

讓心靈彷彿到了日本用餐一樣。

不自覺得已經為後續未上場的料理給予了正面的加值。





多人的包廂設計，讓餐宴時可以盡情的談天，

而不用擔心會影響到其他客人。



加點的菜單，只要列於上面的食物，都可以無限量的供應。

謎之音：『今天牛肉，一定要吃十盤一上。』



雖然這是吃到飽的壽喜燒店，但它的設計還是走套餐式的。

我選的前菜：章魚醃黃瓜


主食上場『安格斯牛肉』，光那油花的分佈就讓人看得口水直流了。



其實當你一入座，食材都早已在桌上擺置完畢，

所以服務人員只需要確認前菜、飲料及甜點的選擇。

也因此我們可以很快的開始煮食我們的壽喜燒，而不用在等待。






牛肉稍微涮一下，看～如此可口美味的牛肉真是迷人阿。


另一個選擇薄薄的"豬肉片"


最後是甜點『抹茶冰淇淋』、『十錦水果』二擇一。

愛吃冰的我們，當然選冰淇淋囉！

口感如何？就讓瘋狂傑克來品嚐給大家看。